Friday, July 16, 2010

नारियल की चटनी


नारियल की चटनी
सामग्री::
नारियल---१,
भुना चना--५०ग्राम
हरी मिर्च--५-६
अदरक--थोडा सा
दही--१/२कप
थोडा सा नमक,
छोकं ने के लिये तेल, सरसो ,नीम पत्ती २सुखी मिर्च
विधि:
नारियल तोड के कद्दुकस करे, चने का छिलका निकाल कर साफ़ करे ,
अद्ररक हरी मिर्च,नमक सभी को मिला कर पीस लें
अब सभी पीसी सामग्री में दही मिलादें या पीस ने से पहले भी मिला सकते है

चटनी तैयार है बस छोंक दें सरसो ,नीम पत्ती सुखी मिर्च से
ये बन के तैयार है नारीयल कि चटनी

1 comment:

  1. कम से कम ४-५ किस्म की नारियल की चटनी देखीं हैं ..पर ये चने वाली पहली बार सुनी ये भी ट्राय करेंगे :)

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