Wednesday, July 14, 2010

प्याज की चटनी

प्याज की चटनी*****
सामग्री:
  1. २०० ग्राम प्याज
  2. १०० ग्राम इमली , ७लाल मिर्च साबुत,१बडा चम्मच जीरा, नमक इच्छानुसार
विधि::
इमली को पानी मे घोल लें, इसमे जीरा,नमक लाल मिर्च ,कटा प्याज मिला दे
सब को दरदरा पीस ले इस चट्नी का स्वाद ही अलग है
चाहे तो पकोडे,समोसे के साथ मे परोसे या खाने के साथ
ये फ़्रीज मे ह्फ़्ता भर तक रखा जा सकता है

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