सामग्री--
कूटू का आटा--२५० ग्राम
कच्चे केले उबले हुये--६
सैधा नमक--तलने के लिये तेल
विधि--केले को उबाल कर छिल लें ओर मैस कर लें
कूटू के आटे में स्वादनुसार नमक व केले का गुदा मिला कर पुरी का कडा आटा गूंथ लिजीये !
मनपसन्द आकार की पूरियां बना के गर्म तेल में मध्यम आंच पर कुरकुरी तल लिजीये
दही या आलू की सब्जी के साथ खाइये....
वाह केले की पुरियां हम भी बनायेंगे आलूके स्थान पे केला जरुर बनायेगें बहुत अच्छी शुरुआत है
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